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食品科学与工程(本科段)专业考试计划(2021版)

来源：发布时间：2021-12-06 浏览次数：557 文字：【大】【中】【小】

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序号	课程代号	课程名称		学分
1	03709	马克思主义基本原理概论		4
2	03708	中国近现代史纲要		2
3	00015	英语（二） ♦		14
4	02634	生物化学（二） ♦		6
5	04169	食品工程原理		4
6	03282	食品微生物学（二）（实践） ♦		2
6	03281	食品微生物学（二） ♦		2
7	03286	食品营养学		4
8	04175	食品添加剂		6
9	01965	食品标准与法规		3
10	03280	食品工艺原理 ♦		4
11	03277	食品分析		3
11	03278	食品分析（实践）		2
12	03279	食品机械与设备 ♦		4
13	03285	食品工厂设计（二）		4
14	03283	食品安全与质量控制		4
	00054	管理学原理	不考英语者的换考课程	6
	03284	食品原料学		4
	00321	中国文化概论		5
15	10363	食品科学与工程毕业论文		0
学分合计		不少于68学分

专业报考条件：凡国家教育部认可，属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。
课程中以 ♦ 结尾的为学位课程!

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